La historia de este plato típico, nose de donde viene, pero mi historia con este plato típico si lo recuerdo como si fuera ayer. Estudiaba en la academia TRILCE maranga, el que se encontraba enfrente de marina park. Yo tenía una hermosa enamorada llamada Pamela que ahora está más hermosa con referente a ese tiempo. Muy madura para su edad, me llevaba año luz en eso, tenía la lengua mas grande que yo halla probado, y era extraño nunca me había pasado, era una serpiente y me gustaba. SIn embargo, la inmadurez de la cual me caracterizaba hacía que peque de infidelidad, aunque no estuviera casado. Si la quería y mucho, y recuerdo que lloré cuando me terminó. Pero esa lágrima no fue porque ella me dejaba, sino por lo que perdía y por todo lo que hize a escondidas. Y es que estudiar en una academia era estar propenso a millonadas de oportunidades para sacar los pies del plato.
Era una chica de cabello enrulado largo, de un cuerpo infernal, esas que usan el jean por debajo de la cadera, que no dejan nada a la iamginación, la conocí en un desenchufado un sábado por la noche, en la cual fuí con mis amigos. Por casualidad se le había perdido el zapato a la hora de entrada gratis en donde las personas se vuelven en animales y entran en estampida. Esa noche la pasamos tan chévere, y pudo ser mágica si me hubiese atrevido robarle un beso a las 4 a.m en aquel parque solitario. Sin embargo, el día siguiente fue lo mejor, me llamó, me invitó a su casa, me dijó que llevára a mis amigos pero no llevé a ninguno, sabía que iban a decir algo demás. Salimos a pasear y comimos en uno de esos lugares donde 
sirven menus y nos devoramos juntos un enorme plato de arroz con alverja y pescado frito, luego nos besamos en alguna esquina escondida con el mismo aliento a pescado que no nos importó. Luego vino la catástrofe y ella dijo así "Y tú loquito, tienes novia?", me quede callado y solo atiné a decir "Si", cambió su rostro, caminamos, sus palabras cambiaron, yo me sentía aturdido, nos despedimos, y no la volví a ver, ni la volví a llamar, y todo acabó.
Hoy comí lo mismo que comimos esa tarde inolvidable, fue una chance que tenia que dejar de pasar porque uno puede esconder algo y vivir tranquilo, vivir una mentira, creo que estaba madurando, madurando a la mala, pero madurando 
al fín. Como dice victor manuelle, que hubíese sido si hubiera tomado ese tren. Comenzamos bien, todo bien, pero esa espinita clavada de tener enamorada es algo como que te atrapa, pues toda relación es una carcel. Siempre se presentan nuevas cosas en la vida, y decir no es muy difícil. Es de valientes decir no, es de valientes negarse a la tentación por mas buena que se vean porque al final podemos terminar llorando por algo que no se va, si no que nosotros dejamos ir.
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